Дегустация вин - яркое путешествие по уголкам красивой Грузии
Программы
«Амирани»
Вы станете настоящим знатоком и ценителем вин Грузии.
- Узнаете об истории виноделия в Грузии
- Разберётесь в сортах винограда и классификациях
- Познакомитесь с принципами производства и климатическими особенностями Грузии
- Научитесь читать этикетки вин
- Узнаете, как правильно сочетать блюда с винами
Тайны грузинской
кухни и виноделия
Ведь грузинское вино – это уникальное явление, тесно связанное с традициями и культурой Грузии, ведь Грузия считается одной из самых древних винодельческих стран в мире
На мастер классе, Дали Георгиевна покажет и расскажет, как готовить вкусные хинкали и хачапури, поделится технологией приготовления теста и правильной лепки. Расскажет как готовить закуски холодные и горячие
Также, наш шеф-повар раскроет тайны грузинского виноделия: от квеври до тостов
Секреты этого удивительного процесса передаются из поколения в поколение, а история отшлифована временем, словно старинная квеври — грузинская глиняная амфора
Именно в этом заключаются тайны грузинского виноделия, где вы тоже сможете стать частью великого наследия винной культуры